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- カテゴリ:一般
- 発売日:2010/02/26
- 出版社: 主婦と生活社
- サイズ:28cm/79p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-391-62963-7
紙の本
NHKためしてガッテン冷凍で節約おかずの「超」基本 (生活シリーズ)
著者 NHK科学・環境番組部 (編),主婦と生活社「NHKためしてガッテン」編集班 (編)
NHKテレビ番組「ためしてガッテン」で放送した、今までの「冷凍保存術」の常識を覆す新事実が満載。さまざまな食材の「冷凍ポイント」を徹底解説し、冷凍ダメージを利点に変える料...
NHKためしてガッテン冷凍で節約おかずの「超」基本 (生活シリーズ)
税込
1,026
円
9pt
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商品説明
NHKテレビ番組「ためしてガッテン」で放送した、今までの「冷凍保存術」の常識を覆す新事実が満載。さまざまな食材の「冷凍ポイント」を徹底解説し、冷凍ダメージを利点に変える料理テクニックも完全公開。【「TRC MARC」の商品解説】
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