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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2010.3
- 出版社: ポプラ社
- サイズ:26cm/79p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-591-11543-5
紙の本
東京根津下町の晩ごはん (ポプラMOOK)
著者 山田 えつこ (著)
魚の煮つけ、お赤飯、おいなりさんなど、日本の家庭で作り継がれている和食。下町の路地裏にある美食のお店「根津くらぶ」の店主が、もっとおいしく、かんたんにできるレシピを紹介し...
東京根津下町の晩ごはん (ポプラMOOK)
税込
1,257
円
11pt
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商品説明
魚の煮つけ、お赤飯、おいなりさんなど、日本の家庭で作り継がれている和食。下町の路地裏にある美食のお店「根津くらぶ」の店主が、もっとおいしく、かんたんにできるレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
山田 えつこ
- 略歴
- 〈山田えつこ〉和食の店「根津くらぶ」店主。料理研究家。書道家。山田えつこの料理教室、日本文化教室主宰。
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