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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2010.5
- 出版社: 日東書院本社
- サイズ:24cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-528-01989-8
読割 50
紙の本
もっと食べたい!干し野菜の深味レシピ
著者 村井 りんご (著)
切って干す。たったそれだけなのに、びっくりするほどおいしくなる「干し野菜」。家の前、ベランダ、お部屋の窓際…。日だまりさえあればどんな場所でもできる、野菜の干し方とレシピ...
もっと食べたい!干し野菜の深味レシピ
干し野菜の深味レシピ
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商品説明
切って干す。たったそれだけなのに、びっくりするほどおいしくなる「干し野菜」。家の前、ベランダ、お部屋の窓際…。日だまりさえあればどんな場所でもできる、野菜の干し方とレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
村井 りんご
- 略歴
- 〈村井りんご〉フレンチレストランや専門学校で料理を学ぶ。フードコーディネーター。メニュー開発、雑誌や広告、テレビ等で活躍。自宅で料理教室も開いている。著書に「おいしい漬けものと手作りみそ」など。
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