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そばもん 4 ニッポン蕎麦行脚 先代のレシピ (ビッグコミックス)
本日も満員御礼!本格そば漫画! 名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回も思わぬ難問に…旅先で出会ったそば屋の若旦那、父親から教わった通りに作って...
そばもん 4 ニッポン蕎麦行脚 先代のレシピ (ビッグコミックス)
そばもんニッポン蕎麦行脚 4
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- 税込価格:12,045円(109pt)
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商品説明
本日も満員御礼!本格そば漫画!
名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。
今回も思わぬ難問に…旅先で出会ったそば屋の若旦那、父親から
教わった通りに作っている汁に、当の父親から「味が変わった」と
怒られる。だけど理由がどうにもわからない。はたして原因は…!?
他にも「おかめそば」のルーツや、メディアで取り上げられている
そばの善し悪しの見分け方など、おそばの蘊蓄満載!
【編集担当からのおすすめ情報】
マニアックになりがちなそばの世界を、実力派の山本氏がオモシロオカシク、そして時にはホロリとさせながら読ませます! そば好きのみならず、幅広い層から支持を集める本格そば漫画、是非ご賞味ください!!【商品解説】
目次
- 第26話:先代のレシピ(前編)………………5
- 第27話:先代のレシピ(中編)………………29
- 第28話:先代のレシピ(後編)………………53
- 第29話:花冷え時のそば…………………77
- 第30話:こんにゃく色のそば(前編)………101
- 第31話:こんにゃく色のそば(中編)………125
- 第32話:こんにゃく色のそば(後編)………149
- 第33話:おかめの心(後編)………………173
- 第34話:おかめの心(後編)………………199
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