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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2011.5
- 出版社: マーブルトロン
- レーベル: MARBLE BOOKS
- サイズ:26cm/111p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-12-390297-7
紙の本
桜井食堂 誰でも作れる、ほんとうに失敗のない家族ごはん (MARBLE BOOKS)
著者 桜井 誠 (著)
「下ごしらえ」と「つくりかた」の二段構成でまとめた家族ごはんのレシピを収録。プロセス写真を組み込んで、食材の切り方や調味料を加えるタイミングなどもわかりやすく紹介する。ブ...
桜井食堂 誰でも作れる、ほんとうに失敗のない家族ごはん (MARBLE BOOKS)
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商品説明
「下ごしらえ」と「つくりかた」の二段構成でまとめた家族ごはんのレシピを収録。プロセス写真を組み込んで、食材の切り方や調味料を加えるタイミングなどもわかりやすく紹介する。ブログ『桜井食堂』の内容をもとに単行本化。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
桜井 誠
- 略歴
- 〈桜井誠〉1979年東京都生まれ。Dragon Ashのドラマーとして高校在学中にメジャーデビュー。中学1年生のころからキッチンに立ち、多国籍料理まで幅広いレシピを持つ。2児の父親でもある。
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書店員レビュー
料理の手順は、あらか...
ジュンク堂書店新潟店さん
料理の手順は、あらかじめ準備しておける「下ごしらえ」と、
完成まで一気にしあげる「つくりかた」の二段構成。
初心者でも安心して作れます。
さらに写真を入れて食材の切り方や調味料を加えるタイミングがひと目で分かるようになっています。
「下ごしらえ」と「つくりかた」、
手順にこだわった絶対に失敗のないレシピ集。
ブログをあつめた1冊です。
雑誌担当 平井