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商品説明
本当に必要なサプリはたった2種類だけ、コラーゲンのサプリに美肌効果はない、少し食事に気を遣えばサプリは不要…。きれいに健康でいたい人のためのサプリメントの新・常識を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
金沢 和樹
- 略歴
- 〈金沢和樹〉1949年生まれ。兵庫県出身。京都大学大学院食品工学専攻修了。栄養化学者。神戸大学大学院農学研究科教授。コープこうべ顧問。
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