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商品説明
よもぎ蒸しパン、和三盆と黒糖のアイスクリーム、桜のおまんじゅう、和栗のティラミス…。旬のおいしい素材を使った、和テイストのやさしいお菓子のレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
渡辺 麻里
- 略歴
- 〈渡辺麻里〉大阪あべの辻製菓専門学校卒業。和菓子職人。北海道ニセコの森で和菓子工房「松風」を営む。和菓子教室、和菓子と器の展示会も開催。著書に「森の中にある小さな工房の和菓子レシピ」がある。
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紙の本
和スイーツ
2019/03/28 21:03
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜果物で作る和菓子と和スイーツ。
伝統のお菓子、なかなか挑戦的なお菓子、
簡単に作れるものから、結構手のかかるものまで幅広く載ってます。
紙の本
野菜とフルーツ
2019/04/07 14:44
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
野菜やフルーツを使った和スイーツのレシピ。
木の実とドライフルーツの生八つ橋、桜とチーズのムースが気に入りました。