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「食」で救われた命の誓い 親孝行と人やお客様に尽くしたからこそ今の自分がある

  • 取扱開始日:2012/03/29
  • 出版社:中経出版
  • サイズ:19cm/207p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-8061-4284-3

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「食」で救われた命の誓い 親孝行と人やお客様に尽くしたからこそ今の自分がある

日置 達郎 (著)

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1,404(13pt) 「食」で救われた命の誓い

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商品説明

大病を「食」で救われた少年が、板前修行を経て、流した汗から知恵と感性を身につけた。大阪「かに道楽」の動くかにのアイデアを実現し、ついには「かに料理チェーン経営者」として成...続きを読む

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商品説明

大病を「食」で救われた少年が、板前修行を経て、流した汗から知恵と感性を身につけた。大阪「かに道楽」の動くかにのアイデアを実現し、ついには「かに料理チェーン経営者」として成功した男が語る、人生の教科書。【「TRC MARC」の商品解説】

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