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- カテゴリ:一般
- 発売日:2012/03/20
- 出版社: PHPエディターズ・グループ
- サイズ:19cm/205p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-569-80398-2
読割 50
紙の本
面白くて眠れなくなる化学
著者 左巻 健男 (著)
ガス爆発が起きる理由って? 「しょう油をがぶ飲みすると死ぬ」は本当? ケーキの銀色の粒の正体は? 思わずのぞいてみたくなる、化学にまつわる「とっておきのはなし」を紹介する...
面白くて眠れなくなる化学
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商品説明
ガス爆発が起きる理由って? 「しょう油をがぶ飲みすると死ぬ」は本当? ケーキの銀色の粒の正体は? 思わずのぞいてみたくなる、化学にまつわる「とっておきのはなし」を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
思わずのぞいてみたくなる、危ない化学のはなし。▼福島第一原発の事故による放射性物質などの例を見てもわかるように、現在は化学物質とのつきあい方について、正しい判断力を必要とされる時代です。本書では「物質の性質・変化を語る化学」という学問の「知的な楽しさ」と共に、化学と私たちの生活とのつながりについて、わかりやすく語りかけます。▼ガス爆発が起こる理由などの身近なはなしから、怖い生物毒、毒ガスを開発したユダヤ人化学者のはなしまで。文系でも楽しめる、不思議とスリルに満ちた化学の世界へようこそ。▼▼○本書の目次より▼ドライアイスを密閉すると危険/ダイナマイトとノーベル/ダイヤモンド火で松茸を焼く!?/一酸化炭素中毒の恐怖/毒物の代表―青酸化合物とヒ素/コーラを飲むと歯や骨が溶ける?/カルシウムは何色?/ファーブルが語る化学の魅力/水に沈む氷… 【商品解説】
著者紹介
左巻 健男
- 略歴
- 〈左巻健男〉1949年生まれ。栃木県出身。東京学芸大学大学院修士課程修了(物理化学・科学教育)。法政大学生命科学部環境応用化学科教授。著書に「大人のやりなおし中学化学」など。
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