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紙の本
12月31日だけでできるおせち (エイムック ei cooking)
著者 太田 静栄 (著)
人気のおせち17品が大晦日だけで作れるスピードレシピ集。入れ替え可能なメニュー9品や、簡単&華やかなもてなしメニュー&鍋料理、雑煮やもちのメニューも紹介する。ジャケットそ...
12月31日だけでできるおせち (エイムック ei cooking)
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商品説明
人気のおせち17品が大晦日だけで作れるスピードレシピ集。入れ替え可能なメニュー9品や、簡単&華やかなもてなしメニュー&鍋料理、雑煮やもちのメニューも紹介する。ジャケットそでに切り取って使える買物リスト付き。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
太田 静栄
- 略歴
- 〈太田静栄〉フードコーディネーター・栄養士。企業のメニュー開発、広告、書籍など幅広く活躍。著書に「グラタンレシピ」など。
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挑戦してみたくなります。
2018/09/25 15:44
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:kauji - この投稿者のレビュー一覧を見る
1日で作れるスケジュールは載っていますが、私は要領が悪いのできっと無理。でも日持ちの日数が載っているので2、3日かけて作ってみようかと思っています。難しくないことを祈ります。
おせちだけでなく簡単なおつまみやごちそうメニュー、年越しそば、雑煮などもあって使えそうです。「いざという時の作らないおせち」などというコラムにはホッとします。お重の詰め方、大皿への盛り付けはとても参考になりました。まだ作ってないので星は4つにしておきます。
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海老が
2018/08/16 23:53
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
海老が入ってないのが気になりました。
一応タイムスケジュールなどはついているので前日の仕込みから1日で何をやるのか手順はわかりやすいです。