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商品説明
岡山で「みんしゅく ころころ」を営み、現在は大阪で「ころころ高橋」を開いている著者が、「ころころ」で出している料理や、タイで学んだ地元料理、キリスト教の暦による伝統的なお菓子を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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