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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/02/20
- 出版社: PHP研究所
- サイズ:24cm/159p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-569-81713-2
読割 50
紙の本
はじめてでもカンタン離乳食 電子レンジ・フリージングをフル活用! 最新版 (PHPビジュアル実用BOOKS)
著者 松尾 みゆき (著)
赤ちゃんにどのような食べものをあげていくべき? 離乳食の考え方や基本の食材の調理方法などを説明し、電子レンジとフリージングを活用したレシピを収録。大人のメニューからの取り...
はじめてでもカンタン離乳食 電子レンジ・フリージングをフル活用! 最新版 (PHPビジュアル実用BOOKS)
電子レンジ・フリージングをフル活用! はじめてでもカンタン離乳食
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商品説明
赤ちゃんにどのような食べものをあげていくべき? 離乳食の考え方や基本の食材の調理方法などを説明し、電子レンジとフリージングを活用したレシピを収録。大人のメニューからの取り分けテクニックなども紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
はじめてママや料理初心者さんでも安心してつくれる、カンタン離乳食のレシピ集。▼離乳食が必要になる時期は、まだ目を離せない赤ちゃんの面倒を見ながら、手際よく少量の食事をつくらなくてはいけません。少量を加熱調理するのに、電子レンジはとても便利です。本書では、離乳食のレシピだけでなく、離乳食づくりに役立つ、ゆでる・煮る・蒸すといった電子レンジ調理の基本テクニックから詳しく紹介しています。▼また、まとめてつくって冷凍保存しておくと毎日の離乳食がぐっと楽になります。これだけは覚えておきたいというフリージングの基本、コツもしっかり解説しています。▼特に離乳食をスタートさせるときは、食べ物の硬さや量、食材選び、食べさせ方など、不慣れでわからないことが多いものです。本書ではそんな不安がなくなるよう、スタート期の注意事項やアドバイスを特に充実させてていねいに解説しています。【商品解説】
著者紹介
松尾 みゆき
- 略歴
- 〈松尾みゆき〉管理栄養士。料理研究家。フードコーディネーター。共著に「最新体にいい栄養と食べもの事典」「10分でできる子どものヘルシーおやつ」「サラダスムージー」など。
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紙の本
レンジやオーブンで簡単
2017/06/30 12:39
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ほにゃ - この投稿者のレビュー一覧を見る
電子レンジやオーブンで簡単にできる離乳食がのっていて、おかず作りに困っていた10ヶ月頃に役立ちました!巻末についている表も見やすくて便利です。
紙の本
わかりやすくて重宝する
2015/09/19 11:01
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ミカリカ - この投稿者のレビュー一覧を見る
離乳食を始めてから、図書館で何冊か本を借りました。行政の離乳食講座だけでは先が不安になったからです。その中で一番わかりやすくて使いやすかったのがこの本だったので買いました。
離乳食の期別にやり方やよくあるQ&Aが書いてあります。一つの食材でも月齢ごとに、処理とフリージングのポイントが写真入りで記載されています。
特に便利だと思ったのは、巻末に載っている食材別の、与えてもいい時期と前処理が必要なものがマルバツ三角で表になっていたものです。
あげてもいいか迷ったらよく確認しました。
レシピも載っているので、こんな感じのものをあげていいんだなと参考にしました。
電子書籍
参考になりました
2015/11/13 13:45
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:トトロケセラセラ - この投稿者のレビュー一覧を見る
冷凍の仕方も載っていたり、参考になりました。あまり気負わず、冷凍を活用して楽に離乳食するようにしています。