有機・無農薬栽培で安全安心な野菜づくり 佐倉教授「直伝」！ 小さな菜園でも収穫倍増

豊富なカラー写真を掲載し、小さな家庭菜園での有機・無農薬栽培の方法を具体的なプロセスを示して紹介。明治大学農学部佐倉教授直伝の「スゴ技」で、安全安心な野菜が家庭でたくさん収穫できる。基本の野菜を３７種類解説。【「TRC MARC」の商品解説】

　野菜づくりや家庭菜園は、「より健康志向・安全志向」へと発展しつつあります。中でも最も注目されているのが「有機栽培」「無農薬栽培」です。
　しかし、既刊書はいずれも、農家や大規模農園を読者対象に書かれており、１から２坪程度の一般的な家庭菜園での具体性に欠けており、一般人には使い勝手の悪いものでした。
多くの家庭菜園愛好家が本当に求めているのは、「小さな家庭菜園や条件の悪い場所で、有機・無農薬栽培をするにはどうしたらよいのか？　有機・無農薬栽培で効率よくたっぷり収穫するにはどうしたらよいのか？」という具体的なノウハウです。
　そこで本書では、実際に家庭菜園サイズの小さな区画で、有機・無農薬栽培でも驚くほどたくさんの野菜がたっぷり収穫できる凄ワザを、明治大学農学部の佐倉教授が惜しげなく披露します。
　だれもがその通りに実施すれば、失敗なく有機・無農薬栽培に成功できる秘訣を解説。今までのどの書籍にもなかった、安全でたっぷり収穫できる、そして美味しい家庭菜園の革命的バイブルを目指します。【商品解説】