サイト内検索

詳細検索

送料無料(~12/31)

1,000円以上の注文で3%OFFクーポン(1202-06)

  1. hontoトップ
  2. 本の通販ストア
  3. 技術・工学・農学
  4. Physical and Biological Properties of Agricultural Products

電子書籍化お知らせメール

商品が電子書籍化すると、メールでお知らせする機能です。
「メールを登録する」ボタンを押して登録完了です。
キャンセルをご希望の場合は、同じ場所から「メール登録を解除する」を押してください。

電子書籍化したら知らせてほしい

電子書籍化お知らせメールサンプル

Physical and Biological Properties of Agricultural Products
  • みんなの評価 5つ星のうち 未評価
  • あなたの評価 評価して"My本棚"に追加 評価ありがとうございます。×

新刊お知らせメール登録

この著者の新着情報

一覧を見る

  • カテゴリ:研究者
  • 発行年月:c2014
  • 出版社: 京都大学学術出版会
  • サイズ:26cm/372p
  • 利用対象:研究者
  • ISBN:978-4-87698-389-6
  • 国内送料無料
専門書

紙の本

Physical and Biological Properties of Agricultural Products

著者 Naoshi Kondo (編),Takahisa Nishizu (編),Takahiro Hayashi (編),Yuichi Ogawa (編),Hiroshi Shimizu (編),Kiyokazu Goto (編)

農産物性科学への理解に必要な基本的知識と農産物性測定技術についてわかりやすく解説。味や香りなど、いままでの農産物性の範疇では取り上げられなかったテーマも取り上げる。各章末...

もっと見る

Physical and Biological Properties of Agricultural Products

10,152(税込)

ポイント :94pt

紙の本をカートに入れる

電子書籍化お知らせメール

電子書籍化お知らせメールサンプル

電子書籍化お知らせメールヘルプ

メールを登録する

本の通販ストア全商品対象!1,000円以上のご注文で、3%OFFクーポンプレゼント

こちらは「本の通販ストア全商品対象!1,000円以上のご注文で、3%OFFクーポンプレゼント」の対象商品です。
※キャンペーンの適用にはエントリーが必要です。

キャンペーン期間:2016年12月2日(金)~2016年12月8日(木)23:59

このセットに含まれる商品

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

商品説明

農産物性科学への理解に必要な基本的知識と農産物性測定技術についてわかりやすく解説。味や香りなど、いままでの農産物性の範疇では取り上げられなかったテーマも取り上げる。各章末に演習問題付き。【「TRC MARC」の商品解説】

目次

  • 1 Physical Properties of Agricultural Products
    • 1.1 What are physical properties of agricultural products?
    • 1.2 Describing method of physical properties of agricultural products
  • 2 Structural Characteristics Related to Physical Properties
    • 2.1 Structure of plants and harvested products
    • 2.2 Structure of harvested products
    • 2.3 Plant structure and its component tissues related to physical properties
  • 3 Fundamental Physical Properties
    • 3.1 Fundamental physical properties
    • 3.2 Measuring method

関連キーワード

この著者・アーティストの他の商品

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

みんなのレビュー0件

みんなの評価0.0

評価内訳

  • 星 5 (0件)
  • 星 4 (0件)
  • 星 3 (0件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

農学・農業 ランキング

農学・農業のランキングをご紹介します一覧を見る

前へ戻る

次に進む