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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/05/16
- 出版社: 講談社
- レーベル: 講談社のお料理BOOK
- サイズ:21cm/78p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-06-299608-2
紙の本
わが家の自慢カレー 人気料理研究家イチオシ! (講談社のお料理BOOK 温故知新ブックス)
著者 講談社 (編)
ポークカレー、スパイスチキンカレー、スリランカ卵カレー…。ルウやペーストを使ったカレーから、スパイスの香りが食欲をそそる本格インド風まで。お店では食べられない最高の“おう...
わが家の自慢カレー 人気料理研究家イチオシ! (講談社のお料理BOOK 温故知新ブックス)
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商品説明
ポークカレー、スパイスチキンカレー、スリランカ卵カレー…。ルウやペーストを使ったカレーから、スパイスの香りが食欲をそそる本格インド風まで。お店では食べられない最高の“おうちカレー”のレシピを紹介。〔「カレーマニア」(2011年刊)の改題,加筆改筆再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
水野仁輔氏ら人気料理研究家が続々登場。
ルウカレーとスパイスカレーの基本~斬新な変わりカレーまで作りたいレシピが必ず見つかる!
※本書は、2011年に小社より刊行された『温故知新的生活スペシャル カレーマニア』を再編集し、加筆、改筆したものです。【商品解説】
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