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商品説明
菜の花もたけのこもソースにできる。ピーマンは種も食べられる…。春と夏に旬を迎える野菜の目利きから、保存・下ごしらえ・切り方・火入れ、究極のレシピまで、築地御厨店主が伝授する。【「TRC MARC」の商品解説】
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2015/08/22 11:24
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:lilf - この投稿者のレビュー一覧を見る
iPadにインストールして、仕事の帰りにちょっとずつ読んでます。
これで今が旬の野菜をチェックして買って帰ることもしばしば。
元気な野菜の写真を見ているだけでも癒されます。