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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2014/04/26
- 出版社: ワイン王国
- サイズ:24cm/144p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-88073-330-2
読割 50
紙の本
ワイン好きの和食おつまみ100 (ワイン好きのおつまみシリーズ)
著者 小田島 稔 (著)
ワインと和食は相性がいい。誰でも簡単に、近所のスーパーで買えるような材料で作れる、ワインに合う和食おつまみレシピ100品を、料理とぴったりのおすすめワインと共に紹介。「家...
ワイン好きの和食おつまみ100 (ワイン好きのおつまみシリーズ)
ワイン好きの和食おつまみ100
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商品説明
ワインと和食は相性がいい。誰でも簡単に、近所のスーパーで買えるような材料で作れる、ワインに合う和食おつまみレシピ100品を、料理とぴったりのおすすめワインと共に紹介。「家庭でワインを楽しむコツ」も収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
小田島 稔
- 略歴
- 〈小田島稔〉東京出身。パリの日本料理店「たから」で修業中にワインの魅力にはまる。帰国後、元麻布で「割烹有栖川」を開店。1998年六本木に「割烹小田島」を開店。
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