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紙の本
最後の築地
場内・場外はもちろん、築地周辺の名店やお取り寄せまで、“食の聖地”を案内。創刊以来毎年、12年あまりにわたって築地特集を組んできた『おとなの週末』が送る、初の築地グルメ本...
最後の築地
おとなの週末 SPECIAL EDITION 最後の築地
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商品説明
場内・場外はもちろん、築地周辺の名店やお取り寄せまで、“食の聖地”を案内。創刊以来毎年、12年あまりにわたって築地特集を組んできた『おとなの週末』が送る、初の築地グルメ本。データ:2014年5月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
美味しい店を読者に伝え続けてきた月刊誌「おとなの週末」。創刊から12年にわたり築地の取材を続けてきた編集部が、満を持してお届けする築地の完全ガイド本。場内・場外の美味しい飲食店、場外店のショッピングガイド、場内仲卸のお取り寄せ、さらには築地周辺の三ツ星グルメ店まで。豊洲移転前の「最後の築地」を隅から隅まで楽しめる、築地ガイドの決定版です。【商品解説】
目次
- はじめに
- 本書のご利用にあたり
- 目次
- 空から見た築地
- 築地市場概要
- 飲食・買い物の名店がひしめきあう 場外で行くべき店
- 築地場外MAP
- 築地場外の名店
- SPECIAL INTERVIEW「築地の寿司」
- 「おとなの週末」が自信をもっておすすめする「場外で買う」逸品
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