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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/06/02
- 出版社: 主婦と生活社
- サイズ:26cm/111p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-391-63580-5
紙の本
シニアにおすすめ!「食」で健康になる!簡単ごはん (生活シリーズ NHKきょうの健康)
著者 「きょうの健康」番組制作班 (編),主婦と生活社ライフ・プラス編集部 (編)
栄養バランスを整え体力低下・病気を予防、エネルギーを控えてダイエット、減塩レシピで高血圧対策…。シニアにとってほしい栄養がたっぷりの、おいしい100レシピを紹介する。NH...
シニアにおすすめ!「食」で健康になる!簡単ごはん (生活シリーズ NHKきょうの健康)
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商品説明
栄養バランスを整え体力低下・病気を予防、エネルギーを控えてダイエット、減塩レシピで高血圧対策…。シニアにとってほしい栄養がたっぷりの、おいしい100レシピを紹介する。NHK「きょうの健康」の内容をもとに書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
健康の基本は、忘れがちですが「食事」です。加齢に伴って食欲が落ちたり、食事が偏ったりすると、気づかないうちに低栄養状態となって抵抗力が低下し、心身の不調や病気の原因になりがちです。また、年をとるにつれ血圧が高くなったり、体重が増加して肥満を気にしたりする人も少なくありません。本書は、シニア世代に嬉しい、体によいレシピを厳選して収録。さらに、ただ健康によいだけではなく、片岡護さん、コウケンテツさん、河野雅子さん、菰田欣也さん、舘野雄二朗さん、久田雅隆さんたち、人気の料理人が一流レストランに負けない“味”を追求しています。
【収録内容】
1章 栄養バランス改善レシピ
2章 エネルギー控えめ ダイエットレシピ
3章 高血圧対策の減塩レシピ
4章 気になる悩みにおすすめレシピ【商品解説】
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