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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/06/13
- 出版社: KADOKAWA
- サイズ:21cm/191p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-04-066762-1
読割 50
紙の本
ゼロから始めるビール入門 ビールの資格・検定にも役立つ
著者 小田 良司 (監修)
注ぎ方と温度でおいしさを極める! ビールの資格・検定にも役立つ、ビール入門の決定版。押さえておきたいビールの基本から、おいしいビールを飲む方法、日本と世界の代表的なビール...
ゼロから始めるビール入門 ビールの資格・検定にも役立つ
ゼロから始めるビール入門
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商品説明
注ぎ方と温度でおいしさを極める! ビールの資格・検定にも役立つ、ビール入門の決定版。押さえておきたいビールの基本から、おいしいビールを飲む方法、日本と世界の代表的なビールまで、「ビアフェス」の仕掛け人が解説。【「TRC MARC」の商品解説】
適温やグラス、注ぎ方などビールをおいしく飲む方法から、押さえておきたい日本&世界の定番銘柄、エールやピルスナーといったスタイル解説まで。「ビアフェス」の仕掛け人が基本から教える、ビール入門書の決定版。【商品解説】
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初心者でも楽しめる本です
2018/09/04 23:47
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マグマ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ビール作りに興味が湧いたので読んでみました。各項目ごとに、文章で説明した後に図を用いて再度説明するというスタイルになっていて非常に分かりやすいです。本書1冊だけでビールについて深く学べるのだと思いますが、まだまだ知識がないのでわからない部分もよくあります。
1度読んで終わりという本ではなく何度でも読みたい本です。
再読したので追記します。
すでに5回ほど読みましたが、読むたびに理解が深まっていき全く退屈しません。とにかく読みやすいスタイルになっていて、お気に入りの教科書です。
ビールについて知りたいなら、本書は大いにおすすめです。