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公衆栄養学実習 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開
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この著者の新着情報

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  • カテゴリ:大学生・院生
  • 取扱開始日:2014/05/29
  • 出版社: 同文書院
  • サイズ:30cm/126p
  • 利用対象:大学生・院生
  • ISBN:978-4-8103-1435-9
  • 国内送料無料
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紙の本

公衆栄養学実習 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開

著者 手嶋 哲子 (編著),田中 久子 (編著),三好 惠美子 (著),千葉 昌樹 (著),石川 みどり (著),佐々木 裕子 (著),清水 真理 (著),立花 宏美 (著)

公衆栄養活動に従事するために求められる知識や技術を実習するテキスト。「公衆栄養プログラムの展開」を中心に、実践事例を通して健康増進計画と連動した事業計画の策定を実習する。...

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公衆栄養学実習 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開

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商品説明

公衆栄養活動に従事するために求められる知識や技術を実習するテキスト。「公衆栄養プログラムの展開」を中心に、実践事例を通して健康増進計画と連動した事業計画の策定を実習する。書込み欄あり。【「TRC MARC」の商品解説】

目次

  • 第1章 地域における公衆栄養プログラム
    • 1 健康・栄養に関する知識の普及・啓発
    • 2 社会生活での自立への支援・強化
    • 3 健康を指向する地域づくり
  • 第2章 公衆栄養プログラムの対象
    • 1 対象としての個人・家族
    • 2 対象としての集団・組織・地域
  • 第3章 公衆栄養プログラムに関連する機関の役割と連携
    • 1 行政機関
    • 2 社会福祉と福祉機関

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