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子どもとつくるたのしい和食
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この著者の新着情報

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  • カテゴリ:小学生 一般
  • 発売日:2014/08/05
  • 出版社: 平凡社
  • サイズ:26cm/119p
  • 利用対象:小学生 一般
  • ISBN:978-4-582-83668-4
  • 国内送料無料

紙の本

子どもとつくるたのしい和食

著者 栗栖 正博 (監修)

親子で一緒に料理を作りながら、和食のおいしさや日本の食文化を子どもが自然に学べる入門書。筑前煮、ブリだいこん、水炊きなど、和食の基本レシピが満載。親しみやすいマンガも掲載...

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子どもとつくるたのしい和食

1,836(税込)

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商品説明

親子で一緒に料理を作りながら、和食のおいしさや日本の食文化を子どもが自然に学べる入門書。筑前煮、ブリだいこん、水炊きなど、和食の基本レシピが満載。親しみやすいマンガも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

目次

  • この本の使い方
  • 熊さんのごあいさつ はじめに
  • 登場人物のしょうかい
  • 第1章 和食ってどんな料理かな?
    • 世界から注目されている和食
    • 熊さんのこぼれ話(1) 水のちがいでわかるフランス料理と和食
  • 第2章 和食のことを教えてもらおう
    • 和食ってなんだろう?
    • 和食は日本で生まれた文化です
    • 和食のおいしさは、だしのうま味にあり

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