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- 発売日:2014/08/20
- 出版社: ホーム社
- サイズ:192ページ
- ISBN:978-4-8342-3223-3
紙の本
喧嘩寿司〜元祖すし職人華屋與兵衛〜 1 (集英社ホームコミックス)
世界の寿司ブームの原点はこの男にあり!! その名は華屋與兵衛!!時は文政の江戸時代。庶民には人気の寿司ではあったが、「押し寿司」「馴れ寿司」という、料亭などでは「駄物」と...
喧嘩寿司〜元祖すし職人華屋與兵衛〜 1 (集英社ホームコミックス)
喧嘩寿司~元祖すし職人 華屋與兵衛~ 1
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喧嘩寿司〜元祖すし職人華屋與兵衛〜(集英社HC) 2巻セット
- 税込価格:1,342円(12pt)
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商品説明
世界の寿司ブームの原点はこの男にあり!! その名は華屋與兵衛!!
時は文政の江戸時代。庶民には人気の寿司ではあったが、「押し寿司」「馴れ寿司」という、料亭などでは「駄物」と馬鹿にされ低く見られていたものだった。そんな時代に、寿司で天下を取ろうとする男が現れた。その男・與兵衛が発明した常識破りの寿司こそが江戸前の「握り寿司」!!
【商品解説】
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