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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/09/12
- 出版社: 池田書店
- サイズ:18cm/175p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-262-13008-8
読割 50
紙の本
朝つめるだけ!野菜たっぷりお弁当生活便利帖 スープジャーレシピ付
著者 松村 眞由子 (著)
にんじんのナムル、キャベツバーグ、さつまいもの田舎煮…。お弁当に使いやすい野菜や常備野菜などを使った、つくりおきできるメインおかず、こくうま味・さっぱり味のおかずを紹介し...
朝つめるだけ!野菜たっぷりお弁当生活便利帖 スープジャーレシピ付
朝つめるだけ! 野菜たっぷりお弁当生活便利帖(池田書店)
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商品説明
にんじんのナムル、キャベツバーグ、さつまいもの田舎煮…。お弁当に使いやすい野菜や常備野菜などを使った、つくりおきできるメインおかず、こくうま味・さっぱり味のおかずを紹介します。スープジャーレシピも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
●つくりおきで、朝つめるだけで野菜たっぷりのお昼ご飯の完成。お弁当はもちろん、夜遅く帰った夕飯にも大活躍!
●野菜がたっぷりとれる人気の「スープジャーレシピ」も!
昼ごはんを外食すると野菜が不足がちになります。そんなときに役立つのがこの「野菜たっぷりお弁当生活便利帖」。おかずの種類は肉魚などを含んだ「メイン(主菜)」、副菜でしっかりした味つけの「こくうまサブ」、酢の物などあじわいの変化を楽しむ「さっぱりサブ」の3タイプ。バランスよく詰合せることができます。お弁当サラダや野菜たっぷりの炊き込みご飯も収録した、おいしくてからだにやさしいお弁当おかずレシピ集!【商品解説】
目次
- 1章 お弁当の定番野菜でつくるおかず
- (味歯ごたえがあり、水分が出にくい野菜)
- にんじん、ピーマン、かぼちゃ、アスパラガス、ブロッコリー、ごぼう、れんこん
- ■大コラム 具だくさんスープジャーレシピ
- 2章 常備野菜のおかず
- オクラ、かぶ、キャベツ、きのこ、きゅうり、さやいんげん、大根、玉ねぎ、とうもろこし、なす、さつまいも、里芋、じゃがいも、長芋、ゆでたけのこ、ゆで大豆
- ■サラダ百変化
- ■卵焼き五変化
著者紹介
松村 眞由子
- 略歴
- 〈松村眞由子〉日本女子大学家政学部食物学科卒業。管理栄養士、料理研究家。M‐cooking‐studio主宰。著書に「朝つめるだけ!お弁当生活便利帖」「毎日の台所」など。
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野菜
2018/07/20 12:32
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜をふんだんに使った、お弁当のメニューがいろいろとのっていて良かったです。スープジャーに入れれるものもあった。
紙の本
お弁当
2019/08/24 23:34
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
スープジャーはまだ使ったことがないのですが、使ってみたいなと思いました。また、常備菜について学ぶことができて良かったです。