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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/08/29
- 出版社: 主婦と生活社
- サイズ:26cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-391-14542-7
読割 50
紙の本
うちのカレー 懐かしの味も、本格スパイスカレーも 人気料理家のとっておき家カレー+カレーをおいしくするおかずとドリンク
お店で食べるカレーもいいけれど、家で作るカレーは格別。昔ながらの母の味から本場インドの王道カレーまで、9人の料理家とシェフがいつも食べているカレーと、カレーに合うおかずや...
うちのカレー 懐かしの味も、本格スパイスカレーも 人気料理家のとっておき家カレー+カレーをおいしくするおかずとドリンク
うちのカレー
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商品説明
お店で食べるカレーもいいけれど、家で作るカレーは格別。昔ながらの母の味から本場インドの王道カレーまで、9人の料理家とシェフがいつも食べているカレーと、カレーに合うおかずやドリンク、デザートのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
味に定評のある有名料理家7人競演の“家カレー”本。王道レシピに変化球カレー、カレー味のおかずも加えた70品。【商品解説】
著者紹介
細川 亜衣
- 略歴
- 〈細川亜衣〉料理家。熊本在住。料理教室「camellia」を主宰するかたわら、雑誌や単行本にエッセイやレシピを執筆。
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