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人気の21店が教える酒の肴240(別冊家庭画報)

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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/09/03
  • 出版社: 世界文化社
  • レーベル: 別冊家庭画報
  • サイズ:26cm/209p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-418-14124-1

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人気の21店が教える酒の肴240 (別冊家庭画報)

著者 世界文化社 (著)

うち飲みがもっと楽しくなる! おかずにもなる! 〆鯖や豚の角煮など愛され続ける定番のベストセラーから、チーズやフルーツを使った新定番まで、全国の名居酒屋による酒をおいしく...

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人気の21店が教える酒の肴240 (別冊家庭画報)

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商品説明

うち飲みがもっと楽しくなる! おかずにもなる! 〆鯖や豚の角煮など愛され続ける定番のベストセラーから、チーズやフルーツを使った新定番まで、全国の名居酒屋による酒をおいしくする酒肴のレシピを紹介します。〔「酒の肴360」(2008年刊)の改題,再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】

好きなお酒片手に、美味しいつまみを作って楽しむ「家呑み」の喜びを知ってやみつきになっている方も多いことでしょう。そんなときに役立つのがこの1冊。ミシュランの三ツ星店から街場で永年愛されている店まで、北は仙台〜南は沖縄、酒どころの21店におつまみレシピを教わります。240品というボリューム感たっぷりの本書でご紹介するのは、プロならではの絶品ばかり。その多くが「おかずにもなる」のもポイントです。大人はお酒と、子どもはご飯と、という便利な使い方もできますよ。【商品解説】

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みんなのレビュー2件

みんなの評価5.0

評価内訳

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素敵!

2015/10/29 23:10

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:しの雪 - この投稿者のレビュー一覧を見る

酒好きにはたまならい肴の数々、素晴らしいラインアップです。
自分のお気に入りのお酒にはどの肴が合うか、本を眺めながら考えるだけでもたのしくなってきます。写真もきれいだし内容充実なうえ本自体の値段はお手頃、オススメです!

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電子書籍

おいしい肴がいっぱい載ってます!

2014/10/22 16:46

3人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:nyanta - この投稿者のレビュー一覧を見る

日本酒に合いそうなおいしい肴の作り方がたくさん載っていました。購入してよかったです。

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