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商品説明
子どもの食事づくりに悩んで、頑張り方を間違っていませんか? むしろ手抜きでいいんです! 子ども中心ではなく大人中心で考えた、家族みんなの健康な体をつくる食事法を具体的に説明します。粗食ごはん実践メニューも掲載。〔「病気知らずの体をつくる粗食のチカラ」(2018年刊)に改題,2018年刊は最新情報を加え再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
野菜は刻んで混ぜてとにかく食べさせる、おやつは市販のものではなくケーキやクッキーを手作り…子どもの顔みて食事づくりを頑張り間違っていませんか? じつはこれが家族全員の不健康を呼ぶのです。大人主体で考えたほうが子どもにとってもいいんです。ただしちょっとだけコツが必要です。本書は、忙しいなかでも家族全員の健康を管理しなければならないお母さんお父さんのためにラクラク粗食術を大公開する一冊!【商品解説】
著者紹介
幕内 秀夫
- 略歴
- 〈幕内秀夫〉1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所主宰。学校給食と子どもの健康を考える会代表。著書に「病気にならない夜9時からの粗食ごはん」など。
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