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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/10/23
- 出版社: マガジンハウス
- サイズ:21cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8387-2716-2
読割 50
紙の本
これであなたもひとりごはんのベテラン
著者 川津 幸子 (著)
手間なし、技なし、無駄なしで作れる、ひとり暮らしの大人のためのレシピ集。作りおきのおかず、小さなおかず、メインのおかず、麵もの丼ものなどヘルシーなメニューを紹介する。ひと...
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商品説明
手間なし、技なし、無駄なしで作れる、ひとり暮らしの大人のためのレシピ集。作りおきのおかず、小さなおかず、メインのおかず、麵もの丼ものなどヘルシーなメニューを紹介する。ひとりごはんの必須アイテムも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
大人のひとりごはんの指南書 決定版! がついに登場です。
「ひとりだと、ついごはんがいい加減になる」
「手間をかけて作る気がしない」
「新しい調味料を買っても結局、使い切れない」
「栄養バランスなど、健康面が心配」
「外食は億劫」という人のための
手間なし! 技なし! 無駄なし! レシピ集です。
手順はほぼ3ステップ、調理時間は30分以内。
使う食材もせいぜい3種類。いつもの調味料なのに最上の味。
調味料は基本のものだけ、どこでも手に入る
「しょうゆ、塩、砂糖、みりん、酢、酒、サラダ油、ごま油、オリーブ油」。
これだけで最上の味になることを目指しました。
「作りおきおかず」「小さなおかず」「メインのおかず」
「昼にも夜にも 麺もの丼もの」「ひとりごはんの必須アイテム」など
ひとりごはんのいろいろなシーンに
即戦力となるようなメニュー、ヘルシーなメニューが勢揃いしました。
【商品解説】
目次
- もくじ
- はじめに
- 作りおきおかず
- 豚しゃぶマリネ
- デリ風野菜の炒め蒸し
- デリ風パスタサラダ
- 牛肉のしぐれ煮
著者紹介
川津 幸子
- 略歴
- 〈川津幸子〉早稲田大学卒業。料理編集者、料理研究家。著書に「そろそろ大人のおいしい暮らし」「川津さんちのおうちごはんのレシピとヒント204」など。
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