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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/11/10
- 出版社: 永岡書店
- サイズ:24cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-522-43294-5
紙の本
おいしい!やわらかレシピ うまくかめない、かむのがつらい人に。からだにやさしい
脂肪や糖分の少ないやわらか素材を使った、からだにやさしい料理を紹介。また、歯やあごに問題があってかたいものが食べられない場合でも大丈夫なように、やわらかくおいしく食べられ...
おいしい!やわらかレシピ うまくかめない、かむのがつらい人に。からだにやさしい
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商品説明
脂肪や糖分の少ないやわらか素材を使った、からだにやさしい料理を紹介。また、歯やあごに問題があってかたいものが食べられない場合でも大丈夫なように、やわらかくおいしく食べられる工夫を凝らした料理も多数掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
河野 雅子
- 略歴
- 〈河野雅子〉日本女子大学食物学科卒業。料理研究家、栄養士。著書に「つくりおき基本レシピ」「晩ごはん、何にする?」など。
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紙の本
字が大きくて見やすいです
2016/12/08 00:49
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:masa - この投稿者のレビュー一覧を見る
説明の字が大きくて、とてもわかりやすいです。
写真はキレイだし、カロリーと塩分量の表示もあって、制限食の方にもGood!です。
紙の本
やわらかい
2018/08/29 00:51
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
お年寄りや、子供にもぴったりな、やわらかい食事のメニュー、レシピがいろいろとのっていて、おもしろかったです。
紙の本
やわらかい
2019/06/27 01:15
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
自宅で介護中の方だけでなく、歯や顎の治療中でかたいものが食べられない人にもおすすめです。やわらかくて食べやすい。