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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/11/12
  • 出版社: 主婦の友インフォス情報社
  • サイズ:26cm/95p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-07-297945-7

紙の本

大人のパンケーキ&フレンチトースト 簡単アレンジ&スタイリングで極上レシピに!

著者 木村 幸子 (著)

塩バターキャラメルとバナナのパンケーキ、ベリーのフレンチトースト…。簡単なアレンジやスタイリングで楽しめる、大人のためのスタイリッシュで豪華なパンケーキ&フレンチトースト...

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大人のパンケーキ&フレンチトースト 簡単アレンジ&スタイリングで極上レシピに!

税込 1,540 14pt

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商品説明

塩バターキャラメルとバナナのパンケーキ、ベリーのフレンチトースト…。簡単なアレンジやスタイリングで楽しめる、大人のためのスタイリッシュで豪華なパンケーキ&フレンチトーストのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

★著者独自の豪華に見せる盛り付け&スタイリングテクニックで、パンケーキとフレンチトーストがまさかの大変身! ★家庭にあるフライパンで、極上レシピが完成! ★工程写真つきだから、分かりやすく、だれでも気軽にできます。★パンケーキは、基本の生地から、ふわふわタイプ、もちもちタイプ、しっかり厚みタイプまで紹介。トッピングのソースもバリエーション豊富。★フレンチトーストは、アパレイユ(パンを浸す液)のアレンジバージョンを紹介。これまでとはまったく違う、食感、味わいを楽しめます! <内容>●【パンケーキ】<スイーツ系>・塩バターキャラメルとバナナのパンケーキ・リコッタチーズとアーモンドのパンケーキ・マカダミアナッツソースパンケーキ 他<食事系>・クラブハウスサンド風パンケーキ 他 ●【フレンチトースト】<スイーツ系>・洋梨とビターチョコレートのフレンチトースト・マロンとメープルのモンブラン風フレンチトースト 他 <食事系>・アボカドサーモンのフレンチトースト 他

【商品解説】

著者紹介

木村 幸子

略歴
〈木村幸子〉洋菓子研究家。「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。洋菓子店やカフェなどの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供などを行う。著書に「憧れのゴージャスチョコレシピ」がある。

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みんなのレビュー1件

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評価内訳

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紙の本

リコッタチーズがオススメ

2015/11/13 23:26

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:はる - この投稿者のレビュー一覧を見る

パンケーキが大好きなのでひとつひとつ順番につくっていってます。リコッタチーズとアーモンドのパンケーキが一番はまりました。調理器具の説明も写真入りであり、パンケーキをつくってみたい!という初心者の方にもオススメ。

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