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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/11/12
- 出版社: 主婦の友インフォス情報社
- サイズ:26cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-07-297945-7
紙の本
大人のパンケーキ&フレンチトースト 簡単アレンジ&スタイリングで極上レシピに!
著者 木村 幸子 (著)
塩バターキャラメルとバナナのパンケーキ、ベリーのフレンチトースト…。簡単なアレンジやスタイリングで楽しめる、大人のためのスタイリッシュで豪華なパンケーキ&フレンチトースト...
大人のパンケーキ&フレンチトースト 簡単アレンジ&スタイリングで極上レシピに!
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商品説明
塩バターキャラメルとバナナのパンケーキ、ベリーのフレンチトースト…。簡単なアレンジやスタイリングで楽しめる、大人のためのスタイリッシュで豪華なパンケーキ&フレンチトーストのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
★著者独自の豪華に見せる盛り付け&スタイリングテクニックで、パンケーキとフレンチトーストがまさかの大変身! ★家庭にあるフライパンで、極上レシピが完成! ★工程写真つきだから、分かりやすく、だれでも気軽にできます。★パンケーキは、基本の生地から、ふわふわタイプ、もちもちタイプ、しっかり厚みタイプまで紹介。トッピングのソースもバリエーション豊富。★フレンチトーストは、アパレイユ(パンを浸す液)のアレンジバージョンを紹介。これまでとはまったく違う、食感、味わいを楽しめます! <内容>●【パンケーキ】<スイーツ系>・塩バターキャラメルとバナナのパンケーキ・リコッタチーズとアーモンドのパンケーキ・マカダミアナッツソースパンケーキ 他<食事系>・クラブハウスサンド風パンケーキ 他 ●【フレンチトースト】<スイーツ系>・洋梨とビターチョコレートのフレンチトースト・マロンとメープルのモンブラン風フレンチトースト 他 <食事系>・アボカドサーモンのフレンチトースト 他
【商品解説】著者紹介
木村 幸子
- 略歴
- 〈木村幸子〉洋菓子研究家。「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。洋菓子店やカフェなどの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供などを行う。著書に「憧れのゴージャスチョコレシピ」がある。
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