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- カテゴリ:大学生・院生
- 発売日:2014/12/19
- 出版社: 化学同人
- サイズ:26cm/223p
- 利用対象:大学生・院生
- ISBN:978-4-7598-1245-9
- 国内送料無料
紙の本
運動生理学 第3版 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ)
著者 山本 順一郎 (編)
管理栄養士の養成カリキュラムと国家試験ガイドラインに沿ったテキスト。環境への適応、運動生理学の基礎的な内容、運動の実践に配慮した栄養や療法の知識などを取り上げる。「健康づ...
運動生理学 第3版 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ)
税込
3,080
円
28pt
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商品説明
管理栄養士の養成カリキュラムと国家試験ガイドラインに沿ったテキスト。環境への適応、運動生理学の基礎的な内容、運動の実践に配慮した栄養や療法の知識などを取り上げる。「健康づくりのための身体活動基準2013」対応。【「TRC MARC」の商品解説】
目次
- 1章 環境への適応−ストレス
- 1.1 ストレス
- 1.2 特殊環境でのストレス
- 2章 健康増進と運動
- 2.1 運動不足病
- 2.2 健康増進と運動
- 3章 運動・スポーツとエネルギー
- 3.1 運動時のエネルギー供給系
- 3.2 運動と酸素摂取
- 3.3 エネルギー代謝量の測定
著者紹介
山本 順一郎
- 略歴
- 〈山本順一郎〉1943年鳥取県生まれ。神戸大学大学院理学研究科修了。神戸学院大学名誉教授。医学博士。
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