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- カテゴリ:一般
- 発売日:2015/02/18
- 出版社: SBクリエイティブ
- サイズ:26cm/79p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7973-8128-3
読割 50
紙の本
忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ 女性医師が教える体と心が喜ぶ食事
著者 河埜 玲子 (著)
鮭とかぶのクイックポトフ、えのきと豆苗のナポリタン、目玉焼きピザ…。忙しい人のために“一品で”栄養バランスが取れるレシピを紹介。とにかく簡単で、“作りおきができる”もしく...
忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ 女性医師が教える体と心が喜ぶ食事
忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師が教える体と心が喜ぶ食事
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商品説明
鮭とかぶのクイックポトフ、えのきと豆苗のナポリタン、目玉焼きピザ…。忙しい人のために“一品で”栄養バランスが取れるレシピを紹介。とにかく簡単で、“作りおきができる”もしくは“12分以内で作れる”レシピが満載。【「TRC MARC」の商品解説】
身近な材料や買いおきしやすい食材で作る、電子レンジで簡単に仕上げる、フライパンひとつでこしらえるなど、料理が苦にならない工夫が盛り込まれているのに満足感があり、栄養のバランスが考えられている…。そんな「きちんと美味しい!」と料理関係者から絶賛される料理で注目を集めている著者が、とっておきのレシピを披露します。
本書では特に、“作りおき”できる、または“12分以内で”できる主菜を多数紹介。この一皿があれば、白いごはんを添えればよいだけ。一汁三菜を肩ひじはって作る必要はありません。番外編として、“プラス一品”で食卓が華やぐ副菜やごはんものも収録し、計100品以上を掲載。多忙な方の毎日に役立つ1冊です。【商品解説】
目次
- ・4日前でも! 作りおきおかず…肉を使って/魚介類を使って/その他
- ・12分以内で! 簡単メニュー…肉を使って/魚を使って/その他
- 他、あると嬉しい副菜やスープを収録
著者紹介
河埜 玲子
- 略歴
- 〈河埜玲子〉医師。子どもの頃から料理が好きで、医療の仕事を続けながら娘を育てるうち、時短レシピを次々と考案するように。企業へのレシピ提供など、料理家としても活躍。
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栄養バランス
2018/08/27 21:17
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
栄養バランスがとれる副菜がいろいろ載ってる。野菜がたくさんとれるので活用したい。
毎回、完璧な一汁三菜にしなくても、数日単位でバランスがとれる食事にすればいいみたいで、ちょっと気が楽になります。
紙の本
手抜きなのに栄養バランス抜群
2018/06/07 23:38
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
レンジでチン、フライパン1つで、何日もメインに使えたり・・なかなか手抜きをしているのに、栄養バランスがちゃんと取れているという素晴らしいレシピ。
紙の本
バランス
2018/08/29 00:52
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
忙しい人にもぴったりな、一品で栄養のバランスがとれるような、メニューがいろいろとあって、おもしろかったです。
電子書籍
一品
2018/07/27 11:20
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
比較的簡単な一品で、とても栄養バランスのとれたメニューが多くて、一皿つくるだけで良いのがよかったです。