ていねいに暮らしたい人の、「一生使える」器選び （講談社＋α文庫）

日常使いの和食器は何をどう選べばいいか。うつわのみせ「大文字」店主が、和食器の素朴な疑問に答えるほか、作家名や値段に惑わされず、目利きになるポイントを伝授。知っておきたい和食器カタログも掲載。〔「内木孝一の一生使える器選び」（２００８年刊）の改題，加筆改稿し再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】

器屋店主が指南。もうブランドや作家名、産地や値段に惑わされない。ありそうでなかった、和食器の目利きになれる決定書。１章　ココが知りたかった！　和食器の素朴な疑問　２章　知って得する器選びマル秘常識　３章　和食器の使い方＆お手入れの基本常識　４章　差をつける、盛り付け＆テーブルコーディネイトのポイント　５章　料亭に行っても自慢できる、和食器のうんちく　６章　知っておきたい、わかりやすい和食器カタログ


買いやすい値段で作りがよく、毎日気負わず使えてセンスがある──
気持ちがちょっと豊かになるような「ふだん使い」の食器にこだわり続ける器屋店主が、
業界の人間にとっては当然とされている「品質の見分け方」を惜しげもなく伝授。

同じように見えるのに、片方は１０００円、もう片方は３０００円。
実はプロが見れば、違いは歴然。値段が高いのにはワケがあるのです。
一方、同じ１０００円の器だったら、どんな点をチェックすればいい？

和食器のイロハから、使い方、通を気どれるうんちくまで、
日々の食卓を彩り、気持ちよく暮らせる器選びの秘密が満載。
ブランドや作家名に頼ることなく、産地や値段に惑わされることもない、
和食器の目利きになれる決定書！
プロも唸る、器選びのバイブル。【商品解説】

和食器のイロハが分かり、目利きになれる本。作家名や値段にとらわれず、使いやすくて気が利いた器選びに自信がつく【本の内容】