５つの味から決める！ラクラク献立 しょっぱい味 酸っぱい味 辛い味 クリーム味 甘い味 全８９品 （講談社のお料理ＢＯＯＫ）

献立は素材や調理法ではなく、味から決める！ 主菜と副菜の味や食感が重ならないようにすれば、スムーズに献立を立てられる。しょっぱい、酸っぱい、辛いなど５つの味別に、主菜と副菜のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

　いままで献立といえば、素材や調理法などからまず主菜を選んで、
それと重ならない副菜を選ぶのが一般的でした。
　でも肉じゃがとおひたしなど、しょうゆ味のおかずを二つ選んでしまうと、
味が単調になって、それぞれのおいしさが引き立ちません。
　本書では、しょっぱい味（しょうゆ、塩、みそ）、酸っぱい味、辛い味、
クリーム味、甘い味と、おかずを味別にサッと検索できます。
同じ味が重ならないように、好みの主菜と副菜を2品選べば献立が完成。
　つくりやすくて、家族が喜ぶ定番おかず89品から選べます。
味にメリハリがあると食べあきず、組み合わせに悩む時間もいりません。
　それぞれの味つけのコツや、献立の疑問にこたえるコラム付き。
毎日の「何つくろう？」から解放される、大活躍まちがいなしの一冊です！【商品解説】