ぱっちり、朝ごはん （おいしい文藝）

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朝ごはん、なにかしらちゃんと食べる派なのでそれぞれの作家さんのエッセイ楽しく読みました。旅先での朝食や、取りすぎちゃうバイキング、たくさんかき混ぜて作る納豆ご飯、なぜだかテンションあがるパンケーキ。朝ごはんっていいなー、やっぱ。

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朝ごはんへのそれぞれの思い入れが楽しい。そもそも、昼食や夕食っていうのはそのメニューの内容がメインになるのに、朝食だけは"朝ごはんという行為"そのものが朝食、といった側面が大きい気がする。いやもちろんメニューも大事ですが。
ちなみに本作の中で一番印象的だったのは佐野洋子さんの一編。

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35人の朝ご飯エッセイ。
同じようなメニューでも微妙に違うし、思い入れはもっと違う。
「玉子かけごはん」と「納豆」が食べたくなった！

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その日の体調や気分を決定づける「朝ごはん」。あのひとは、どんな朝ごはんを食べているの？　書き手の暮らしぶりが透けて見える「朝ごはんエッセイ」35篇を収録したおいしい文藝第5弾。

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人の朝ごはんトークは面白い。
自由だし、その人や国の文化が出るから。何より、爽やかで暖かい「快」だから。みんなで共有できる感情。

吉村昭「朝のうどん」
徳岡孝夫「霧の朝のハムエッグス」

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35名の著者の朝ごはんに関することが戦中から現在までの時代背景を映し出したり、日本と外国の朝ごはん事情、ホテルのバイキング、喫茶店のモーニング、朝食の風景、卵かけご飯についてのことといったバラエティーに富んでいるので興味深く読み、空腹感を感じてしまうほどだった。朝食バイキングで家で食べるより食べてしまうのは、家の朝食に上がらないものがあったりするといったワクワク感や非日常感があってより食欲が進むのもあると感じる。最初の林芙美子さんの話から興味深く読み、最後の佐野洋子さんの話にしみじみとなってしまった。

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食べものアンソロジーは楽しいが、「朝ごはん」はもう一つか？同じような文章が多いなあと読みとばしていたが、最後の最後、佐野洋子さんの文章にノックアウトされる。なんでこんなに心に響くんだろう。もう一行目からバシバシ来る。軽いのに鋭くて、おかしいのに悲しくなる。

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卵率の多さ！　やっぱり朝ごはんに卵は王道ですね。卵かけごはん、卵焼き、オムレツ、etc...　卵料理全般大好きな私は登場するだけでテンションが上がりました。
ホテルの朝食にこだわる方も何人かいらっしゃって、そこに共感を覚えました。旅先の朝食がおいしいとうれしいですよね。私自身、ホテルを選ぶ際は朝食がおいしそうなところをつい選んでしまします。

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作家さん達のこだわり朝ごはんエッセイ。しかし皆さん良く旅をされるし、海外に住まれていた経験も多くお持ち。驚きです。文体が懐かしかったりもして興味深く読めました。阿川さんを楽しみに読みましたが他の方のこだわりもとても面白かったです。我が家の朝食は基本パン。ですがたまにはご飯で朝食も良さそうです。私白米苦手ではありますが、美味しそうな米の描写の連続に「米食べようかな・・・」と思わされました。

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朝ごはんは小さい頃からパン。
大きくなってからは
パンとコーヒーとヨーグルト。
でも、旅行に行けば朝食バイキングで
ハムやらオムレツやら
色々食べたりするんだよね。
和食の朝ご飯とか。
どのお話も旨そうだったわ。

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朝ごはんに関するエッセイ。全部読むには量が多すぎて飽きる感じ。興味のあるひとだけつまみぐい。
色川さんナルコレプシーのことゆってるの、興味深く読んだ。

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(2015/7/22読了)
お肉、ラーメン、ごはん、お鍋に続く、おいしい文藝の第５弾だそうです。
いろんな雑誌や書籍に収録されていた朝食にまつわるエッセイを、集めた本。
小説の作家さんだけではなく、詩人や料理研究家もいるし、すでに逝去されてる人も多い。
いろんな時代の35編を読んでみて、時代的には問題ないけど、エッセイって、文章の書き方や話の建て方が重要なんだなぁと、また内容ではないところに気持ちが引っかかってしまいました。
短時間しか眠れない病を持つ色川武大さん、紅茶とパンにこだわる堀井和子さん、地元に愛されているうどん屋の場所を覚えられない吉村昭さん、この話は実話なのかと恐怖を感じた立原正秋さん。中でも興味深かったのはこの４作です。

(内容)
ヨソは、何食べてる?阿川佐和子、池波正太郎、色川武大、角田光代、久住昌之、佐野洋子、万城目学、吉村昭…など35人による朝ごはんエッセイ。

【収録作品】
林芙美子 ──朝御飯
色川武大 ──朝は朝食　夜も朝食
久保田万太郎 ──喰べもののはなし
角田光代 ──朝食バイキング
よしもとばなな ──イタリアの朝ごはん
石垣綾子 ──朝食のたのしみ
堀井和子 ──１日３食、朝ごはんでもいい！
森下典子 ──漆黒の伝統
井上荒野 ──日曜日の気配
佐藤雅子 ──卵、たまご、玉子
万城目学 ──モーニング
山崎まどか ──朝ごはん日和
吉村昭 ──朝のうどん
小泉武夫 ──秋田は納豆王国
山本ふみこ ──朝餐
團伊玖磨 ──味噌汁
椎名誠 ──二日酔いの朝めしくらべ（国際篇）
西川治 ──大英帝国の輝かしい朝食—イギリス／田舎のホテル他
東海林さだお ──オリエンタルホテルの朝食
池波正太郎 ──牛乳、卵、野菜、パンなど─フランスの田舎のホテル
小林聡美 ──ヒロの朝ごはん
阿川佐和子 ──豆乳の朝
蜂飼耳 ──ハノイの朝は
渡辺淳一 ──朝は湯気のご飯に納豆
向田邦子 ──海苔と卵と朝めし
河野裕子 ──卵かけごはん
筒井ともみ ──早春の朝ごはん
堀江敏幸 ──白いお味噌汁
窪島誠一郎 ──卵かけご飯
増田れい子 ──さくらごはんを炊いた朝
川本三郎 ──「きよや」の納豆汁
久住昌之 ──朝のアジ
徳岡孝夫 ──霧の朝のハムエッグス
立原正秋 ──蝮と朝食
佐野洋子 ──二〇〇五年冬

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総勢３５名？　の朝ごはんに対する情熱。

とりあえず、朝ごはんを食べない、とか言う人は
さっぱり理解できません。
これから先に使う燃料を手に入れないで
どう過ごせと？？

パンにご飯におかゆに甘いもの。
色々出てくるし、こだわりがあるんだな、と。
朝はご飯の人なので、自宅でパンだったりすると
妙な違和感を覚えます。
なので、旅行先では食べる事のないパン、と
自宅かそうでないか、で切り替えるようなメニューに。
とはいえ、美味しく食べられればどうでもいいので
米でもパンでもこだわりがなかったり？？ｗ

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朝ごはんについてのエッセイ。
割と特別感のあるがっつり朝ごはんな感じのが多い。
全体的にパラパラ読み流したけど、万城目学氏には全力で同意したい。
特に「ル・プチメック」の記述はその通り、どうしましょうって感じです。
新宿マルイにはよく足を運んでおります。