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- カテゴリ:一般
- 発売日:2015/06/19
- 出版社: 朝日新聞出版
- サイズ:19cm/206p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-02-251193-5
読割 50
紙の本
健康でいたければ「それ」は食べるな ハーバード大学で研究した医師の警告
著者 大西 睦子 (著)
肉で死亡リスクがあがる、マグロで水銀が蓄積していく…。ハーバード大学での研究や、欧米の最新の論文などの根拠に基づき、「食べてはいけないもの」の“本当のところ”を伝える。理...
健康でいたければ「それ」は食べるな ハーバード大学で研究した医師の警告
ハーバード大学で研究した医師の警告 健康でいたければ「それ」は食べるな
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商品説明
肉で死亡リスクがあがる、マグロで水銀が蓄積していく…。ハーバード大学での研究や、欧米の最新の論文などの根拠に基づき、「食べてはいけないもの」の“本当のところ”を伝える。理想的な食事のためのルールも紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
【芸術生活/家事】「肉を食べると早死に」「ゼロカロリーは太る」「本当に怖い添加物」など、アメリカの最先端の研究でわかった「食べてはいけない」の新ルール。体にとって本当にいい食べ物とは。健康と美のために、知っておきたい食事のルールを伝授する。【商品解説】
「肉を食べると早死に」「ゼロカロリーは太る」「本当に怖い添加物」など、アメリカの最先端の研究でわかった「食べてはいけない」の新ルール。体にとって本当にいい食べ物とは。健康と美のために、知っておきたい食事のルールを伝授する。【本の内容】
著者紹介
大西 睦子
- 略歴
- 〈大西睦子〉1970年愛知県生まれ。東京女子医科大学卒業。内科医師。医学博士。星槎グループ医療・教育未来創生研究所ボストン支部研究員。肥満に関する研究でハーバード大学学部長賞を2度受賞。
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