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- カテゴリ:一般
- 発売日:2016/02/26
- 出版社: 晶文社
- サイズ:19cm/231p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7949-6920-0
紙の本
浅草はなぜ日本一の繁華街なのか
著者 住吉 史彦 (聞き手)
関東大震災、東京大空襲により2度も焼け野原となった浅草。いまも浅草が賑わっているのは、老舗の暖簾がいまも継承されているのはなぜか? 町と店を復興させた旦那衆が、浅草のバー...
浅草はなぜ日本一の繁華街なのか
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商品説明
関東大震災、東京大空襲により2度も焼け野原となった浅草。いまも浅草が賑わっているのは、老舗の暖簾がいまも継承されているのはなぜか? 町と店を復興させた旦那衆が、浅草のバーで浅草っ子の「商人論」を語る。【「TRC MARC」の商品解説】
関東大震災、東京大空襲と、浅草は2回、焼け野原になった。70年代には盛んであった興行がテレビの影響で下火になっていく。浮き沈みの激しい時代に、浅草にこだわり、浅草に居続けるのはなぜか? 老舗の暖簾が、いまも継承されているのはなぜか?
町と店を復興させた旦那衆が、とことん語り合う、浅草っ子の「商人論」
【商品解説】
目次
- まえがき
- 第一話 世界に唯一の「江戸趣味小玩具」の店
- 「助六」五代目 木村吉隆さん
- 第二話 最大の危機は生鮨が主流となった頃でした
- 「弁天山美家古寿司」五代目 内田正さん
- 第三話 神さまの御霊を載せて町を守る神輿を作る
- 「宮本卯之助商店」七代目 宮本卯之助さん
収録作品一覧
世界に唯一の「江戸趣味小玩具」の店 | 木村吉隆 述 | 11−33 |
---|---|---|
江戸前鮨に徹した仕事 | 内田正 述 | 35−56 |
神さまの御霊を載せて町を守る神輿を作る | 宮本卯之助 述 | 57−77 |
著者紹介
住吉 史彦
- 略歴
- 〈住吉史彦〉1965年浅草生まれ。慶應義塾大学卒業。すき焼き「ちんや」六代目。すき焼き屋の団体「すきや連」事務局長。
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