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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2016/04/20
- 出版社: リベラル社
- サイズ:19cm/174p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-434-21913-9
読割 50
紙の本
おいしく食べて体にいい快腸でんぷん健康法
著者 早川 享志 (著)
快腸でんぷん(レジスタントスターチ)が豊富に含まれる、米・パスタ・うどんで生活習慣病を予防できる! 腸の不調・病気を防ぐ快腸でんぷんの効果と摂り方について、わかりやすく紹...
おいしく食べて体にいい快腸でんぷん健康法
税込
1,430
円
13pt
おいしく食べて体にいい快腸でんぷん(レジスタントスターチ)健康法
税込
1,001
円
9pt
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商品説明
快腸でんぷん(レジスタントスターチ)が豊富に含まれる、米・パスタ・うどんで生活習慣病を予防できる! 腸の不調・病気を防ぐ快腸でんぷんの効果と摂り方について、わかりやすく紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
早川 享志
- 略歴
- 〈早川享志〉1954年生まれ。京都大学大学院農学研究科食品工学専攻博士課程修了。岐阜大学応用生物科学部教授。2011年度日本食物繊維学会学会賞受賞。快腸でんぷん研究の第一人者。
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