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- カテゴリ:一般
- 発売日:2016/05/25
- 出版社: ブックウォーカー
- サイズ:21cm/93p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-04-812007-4
読割 50
紙の本
遼河はるひのフリーザーバッグ活ごはん 調理も保存も、超カンタン!!
著者 遼河 はるひ (著)
材料を余らせずに、しかも働きながら、凝ったことをしなくてもおいしい料理が作れる! フリーザーバッグを活用して作る、メインのおかず、サブのおかず、デザートのレシピを紹介する...
遼河はるひのフリーザーバッグ活ごはん 調理も保存も、超カンタン!!
調理も保存も、超カンタン!! 遼河はるひのフリーザーバッグまる活ごはん
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商品説明
材料を余らせずに、しかも働きながら、凝ったことをしなくてもおいしい料理が作れる! フリーザーバッグを活用して作る、メインのおかず、サブのおかず、デザートのレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
「プレバト!!」(TBS系)料理対決でも大活躍の、遼河はるひ初のお料理本。フリーザーバッグを使って、作り置きもできて、手間いらず!
家にある調味料とどこでも手に入る材料で作れる、かんたんレシピを紹介。
保存のコツや期間、調理のポイント、解凍方法も、細かくフォローしました。
たとえば、刻んだ野菜をフリーザーバッグに入れて冷凍しておく。これだけで、材料が余ったり、傷んで捨てたりするのを防止できます。
また、野菜を冷凍しておくことで、調理するときの時短にもつながります。
じゅわっと肉汁あふれるハンバーグや、しっとり柔らかジューシーな鶏ハム、カリッと焼けたお好み焼きに、野菜がたくさん入ったアツアツのミネストローネ、そして、生クリームがとろけるアフォガート。
外食やデパ地下のおしゃれな料理もいいけれど、毎日食べるものだから、ほんとうに使えるレシピを厳選しました。
料理が苦手。毎日忙しい。だけど、やっぱりお家でおいしいごはんが食べたい!
そんな働く女子や、忙しいママにぜひ読んでほしい1冊です。
【商品解説】
「プレバト!!」(TBS系)料理対決でも大活躍の、遼河はるひ初のお料理本。フリーザーバッグを使って、作り置きもできて手間いらず!家にある調味料とどこでも手に入る材料で作れる、かんたんレシピを紹介。【本の内容】
目次
- PART1 メインのおかず
- 豚のしょうが焼き/Arrange 豚とピーマンのしょうが風味炒め/Arrange 豚のミネストローネ風パスタ/豚のレタス巻き/ポークチャップライス/ポークカレー/お好み焼き/豚汁
- 甘辛スパイシーチキン/鶏肉のマヨぽん炒め/鶏ハム/Arrange チキンのサラダ/Arrange チキンロールサンド/鶏のチリソース風
- 牛のしぐれ煮/Arrange しぐれ煮ともやしのラーメン/Arrange しぐれ煮のバインミー風サンド/ハヤシライス/ビビンパ
- ハンバーグ/豚そぼろ/Arrange 麻婆豆腐/Arrange かんたんタコライス風/鶏つくね
- ぶりの照り焼き/ぶりのしょうがみそ漬け
- 鮭と豆腐のつみれ汁/サーモンとほたてのオイル漬け/Arrange サーモンとほたて、野菜のレンジ蒸し/Arrange サーモンとほたての海鮮おろし丼
- たこのカルパッチョ/たことミニトマトのペペロンチーノ/にら玉
- PART2 サブのおかず
著者紹介
遼河 はるひ
- 略歴
- 〈遼河はるひ〉愛知県出身。元宝塚歌劇団、月組男役。女優、タレント。
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