「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
- カテゴリ:一般
- 発売日:2016/05/27
- 出版社: 文化学園文化出版局
- サイズ:20×21cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-579-21267-5
紙の本
マリエレーヌのアイスクリームとシャーベット
ニースで生まれ育った著者による、アイスクリームのレシピ集。アイスクリーム、パルフェ、シャーベット、グラニテ、エキスプレスアイスなどのレシピを紹介する。【「TRC MARC...
マリエレーヌのアイスクリームとシャーベット
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
ニースで生まれ育った著者による、アイスクリームのレシピ集。アイスクリーム、パルフェ、シャーベット、グラニテ、エキスプレスアイスなどのレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
フランスのニースから届いたアイスクリームのレシピ集。
パルフェ、シャーベット、グラニテなどバリエ―ションも多彩に、植物乳や季節折々の素材、南仏ならではのフレーバーも使い、魅力溢れる味を紹介しています。【商品解説】
フランスのニースから届いたアイスクリームのレシピ集。パルフェ、シャーベット、グラニテなどバリエ―ションも多彩に、植物乳や季節折々の素材、南仏ならではのフレーバーも使い、魅力溢れる味をご紹介しています。【本の内容】
著者紹介
マリエレーヌ・ポワンソ
- 略歴
- 〈マリエレーヌ・ポワンソ〉フランス生まれ。フランス国立東洋言語文化研究所日本語科卒業。画家、講演者、翻訳家、通訳。料理研究家としても活動。
関連キーワード
あわせて読みたい本
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
紙の本
南仏のアイス
2019/06/07 20:44
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
南フランスのニースからのアイスとシャーベットのレシピ。なんだかとってもオシャレ。
フレーバーもおしゃれだし、アイスの写真もとってもオシャレです。
紙の本
冷菓
2019/03/14 20:00
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
アイスクリームやグラニテなどの冷たいおやつのレシピです。
日本酒のアイスとかフレッシュミントのアイスとかビターチョコレートとしょうがのアイスとかそそるなぁ。
柿としょうがのシャーベットもおいしそう。