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商品説明
凄腕の役人、八州廻りの藤掛右京にはもう一つの顔がある。江戸の小料理屋「八味」の包丁人でもあったのだ。そんな右京に、相州（神奈川県）を荒らし回る盗賊・追手風の甚兵衛捕縛の命が下り…。変わり者の八州廻りが悪を裁く！〔「まぼろし成敗」（コスミック・時代文庫 ２０２０年刊）に改題，大幅に加筆訂正〕【「TRC MARC」の商品解説】
関東取締出役――関八州の悪党を取り締まる通称“八州廻り”の藤掛右京は大の料理好き。関東八国を奔走する右京は、事件解決後、諸国で出会った食材、料理（あるいは調理法）を江戸に持ち帰る。そして右京は正体を隠して居酒屋のあるじとなり、珍しい料理をふるまうのだ。ある時右京は深谷宿で事件を追ううちに、名物の煮ぼうとうに出会う。ほうとうは甲州など味噌で味付けをするが、醤油味にはっとする右京。この味の違いが事件解決に繋がっていく……。【本の内容】
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