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紙の本
「健康おやつ」で子どもに免疫力を育む! (Lady Bird小学館実用シリーズ)
著者 小山 浩子 (著)
子どもにとっておやつは「4番目の食事」。成長期の栄養を補うという大切な役割がある。タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維の栄養素別に、健康おやつ71レシピを紹介する。【...
「健康おやつ」で子どもに免疫力を育む! (Lady Bird小学館実用シリーズ)
「健康おやつ」で子どもに免疫力を育む!
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商品説明
子どもにとっておやつは「4番目の食事」。成長期の栄養を補うという大切な役割がある。タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維の栄養素別に、健康おやつ71レシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
好き嫌い&偏食対策にも最適な健康おやつ
子どもは一度の食事で摂取できる栄養素が量的に少なく、消化力も弱いので、おやつは不足している栄養素を補う大切な四番目の食事です。
市販のおやつは、カロリーは取れますが栄養価が心配です。成長期の子どもに必要なのは、自己免疫力をつけるためのタンパク質と腸内環境に善玉菌を増やす栄養素です。
本書は、「生活協同組合コープみらい」の機関誌で好評連載中の「きらきらレシピ」から、おやつに絞ってレシピをセレクト。
かんたんにできる子どものおやつを、タンパク質・食物繊維・ビタミンB群・カルシウム&ミネラル・ビタミンA、C、Eの栄養素別にレシピを紹介しています。
お子さんの偏食や好き嫌いに悩んでいる方にもおすすめです。
【編集担当からのおすすめ情報】
「ミルク料理研究家」としても人気。テレビや雑誌で活躍中の小山浩子さんのはじめてのおやつレシピです。
短時間でできて、体にいい栄養素が効率よく摂取できる食材の組み合わせのおやつを是非お試しください。【商品解説】
著者紹介
小山 浩子
- 略歴
- 〈小山浩子〉管理栄養士、料理家。「乳和食」で2014年グルマン世界料理本大賞イノベイティブ部門世界第2位を受賞。ほかの著書に「子どもの脳は、「朝ごはん」で決まる!」など。
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紙の本
健康的
2018/07/10 11:11
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽんぽん - この投稿者のレビュー一覧を見る
健康的でいいですねー。
ついつい市販のポテトチップスぼーんと出しがちですが、こうしたおやつをもっと取り入れたいと思いました。
紙の本
健康おやつ
2017/06/28 18:10
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
おやつは大切な栄養源の一つ、という言葉が目からウロコでした。
健康的なおやつを子どもにいっぱい食べさせてあげたいです。
電子書籍
健康
2017/06/04 07:53
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
おやつで美味しく食べて健康にもいいのなら、とてもいいなと思います。親子で食べることができるおやつも多かったです。