図解でわかる痛風・高尿酸血症 尿酸値を下げるおいしいレシピつき （徹底対策シリーズ）

高尿酸血症・痛風の基礎知識から、診断と薬物治療、合併症、日常生活や食生活で尿酸値を下げる方法までを、図を多用してわかりやすく解説。「尿酸値を下げる２週間献立」や、外での昼食のとり方も収録する。〔２０１１年刊に新規の内容を加え再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】

高尿酸血症は文字どおり血液中の尿酸の値が上昇する病気です。尿酸値が高くなると、やがて激痛が走る「痛風」発作を起こします。かつては贅沢病、帝王病などと呼ばれた「痛風」ですが、近年は食生活の変化もあり、「高尿酸血症」を含めると、日本の患者数は５００万人を突破しているといわれます。また最近、高尿酸血症はメタボリックシンドロームに代表される数多くの生活習慣病とも関連していることがわかってきました。比較的若いうちから数値が上昇するものの、目立った自覚症状がないために放置しがちなこの病気、重大な病気を引き起こす前に、食生活を改善することがたいせつです。本書は尿酸値を下げるための食習慣をはじめ、生活習慣をわかりやすく紹介するとともに、むずかしい栄養計算不要の２週間献立メソッドつき。まずはこの食習慣を実行して、尿酸値正常化への第一歩を踏み出しましょう。