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  • みんなの評価 5つ星のうち 4 6件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2016/10/05
  • 出版社: 家の光協会
  • サイズ:26cm/96p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-259-56518-3

紙の本

はじめてでもおいしく作れる和のお菓子

著者 和のお菓子大好き!の会 (編)

どら焼き、みたらしだんご、おはぎ、わらび餅、みかん入り牛乳かん…。甘い幸せ、ほっこりする味。フライパンで作れる簡単おやつから、おもてなしのとっておき和菓子まで、何度でも作...

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はじめてでもおいしく作れる和のお菓子

税込 1,320 12pt

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商品説明

どら焼き、みたらしだんご、おはぎ、わらび餅、みかん入り牛乳かん…。甘い幸せ、ほっこりする味。フライパンで作れる簡単おやつから、おもてなしのとっておき和菓子まで、何度でも作りたくなる104種類を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

毎日のおやつやおもてなしにぴったりなお菓子がとびきりおいしく作れます!
手順が細かく載っているので、お菓子作り初心者でも安心!
「レンジでチンするだけ」「フライパンで」など、手軽にできるレシピも満載です。【商品解説】

目次

  • 第1章 材料別・手作りしたい和のおやつ
  • どら焼き/どら皮焼き/桜もち/あん巻き/蒸しパン/がんづき/田舎まんじゅう/みそまんじゅう/ヨモギまんじゅう/カラフルまんじゅう/中身いろいろまんじゅう/簡単まんじゅう/みたらしだんご・あんだんご/磯部焼きだんご・しょうゆ味焼きだんご ほか
  • 第2章 なつかしおやつ・ふるさとおやつ
  • おはぎ・ぼたもち/雑穀おはぎ/大学いも/やまいものあめがけ/豆大福/いちご大福/甘酒/酒まんじゅう/わらびもち/わらびもちのごまがけ/いももち ほか
  • 第3章 すぐに作れる簡単おやつ
  • レンジでチン:一口ういろう/生八つ橋/みかん大福/イモチョコバー
  • フライパンで:残りごはんのおかき/カレーおやき/りんごのそば粉揚げ/サツマイモのプリン
  • フルーツで作りおき:みかんの牛乳かん/柿とつぶあんの二色かん/豆乳カスタードのフルーツケーキ/夏みかんピール・かぼすピール

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みんなのレビュー6件

みんなの評価4.0

評価内訳

  • 星 5 (1件)
  • 星 4 (3件)
  • 星 3 (1件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

和菓子

2019/11/30 14:00

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る

和菓子が好きなので、どれも作って食べたいと思うものばかりでした。一気に色々作って、友達同士でバイキングのようにしたら楽しいだろうなと思いました。

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紙の本

表紙に惹かれて

2017/10/20 20:28

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

表紙に惹かれて、早速作ってみることに。少々焼き色が濃くなったりしても、やっぱりおいしい。当然ながら家で作ると安価なので、たくさん食べられて幸せ。

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紙の本

和の素材

2021/05/16 18:23

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

気軽に作れる和菓子から、「え、これ家で作れるの?」って感じの和菓子まで。
生八つ橋が家で作れるなんて思ってみんかった・・・。意外に簡単かも。
定番の和菓子から、ちょっと変わり種のものまでいろいろあって面白い。
お家にある道具で何とかなるのもありがたい。

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紙の本

どらやき

2018/06/28 12:07

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

表紙のどらやきにひかれて。家で甘さ控えめのあんこがおいしく作れたらよいなと思い、よんでみました。参考になりました。

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紙の本

和のお菓子

2019/02/28 21:18

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
何となく難しそうに思える和菓子ですが、これは難しくない和のお菓子のレシピです。
私は生八ツ橋のレシピが一番ありがたかったです。

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