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- カテゴリ:一般
- 発売日:2016/10/05
- 出版社: 枻出版社
- サイズ:21cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7779-4242-8
紙の本
きのこの教科書 美味しくヘルシーなきのこのチカラ
シイタケ、マツタケ、マッシュルーム、トリュフ…。普段目にする馴染みのものから色・形が奇抜な珍しいものまで、食べられるキノコ34種類をピックアップ。調理のコツと、とっておき...
きのこの教科書 美味しくヘルシーなきのこのチカラ
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商品説明
シイタケ、マツタケ、マッシュルーム、トリュフ…。普段目にする馴染みのものから色・形が奇抜な珍しいものまで、食べられるキノコ34種類をピックアップ。調理のコツと、とっておきレシピも公開する。【「TRC MARC」の商品解説】
おいしく食べて代謝&免疫力UP!
基礎知識からレシピまできのこ満載!
●きのこの基礎知識!
きのこの種類と味の特徴、栄養素について解説。豆知識やコラム、図鑑として
も楽しめる1冊!
●失敗しない!きのこレシピ!
便秘解消、血液サラサ、むくみ解消など傾向効果別に紹介。
きのこの常備菜レシピ!
●きのこ料理店、きのこ生産者、きのこ博士のオススメ料理。【本の内容】
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電子書籍
きのこ
2019/09/24 23:59
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
見たことのあるきのこから、知らなかったきのこまで沢山きのこが載ってしました。きのこを毎日の料理に取り入れていきたいなと思いました。
電子書籍
きのこ
2019/01/09 00:36
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
きのこ図鑑ときのこの美味しい食べ方。
スーパーで買えるきのこからレアなキノコまでたくさん紹介されています。