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紙の本
スタイリッシュキッチン 進化するキッチンツール (柴田書店MOOK)
著者 柴田書店 (編)
包丁、鍋、まな板、オーブン、トースター、コーヒーメーカー、バーアイテム…。日本のハンドクラフトから、海外ブランド、プロ仕様の製品まで、食と暮らしを楽しくしてくれるキッチン...
スタイリッシュキッチン 進化するキッチンツール (柴田書店MOOK)
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商品説明
包丁、鍋、まな板、オーブン、トースター、コーヒーメーカー、バーアイテム…。日本のハンドクラフトから、海外ブランド、プロ仕様の製品まで、食と暮らしを楽しくしてくれるキッチンツールを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
機能性にすぐれ、かつシンプルでモダンなデザイン。
料理好きのためのキッチンツールを一堂に集めて紹介。
家族が集まり、友人が集う。キッチンは、今や単に料理をつくる場所ではなく、豊かな暮らしを演出する空間として認知されている。そして、リビングやキッチンが目に入るLDKの室内では、調理器具もインテリアの一部。機能性はもちろん、デザインも重要な選択のポイントだ。本書では、包丁、鍋、まな板から、オーブン、トースター、コーヒーメーカーなど、食と暮らしを楽しくしてくれるキッチンツールを、日本のハンドクラフトから、海外ブランド、プロ仕様の製品まで網羅して紹介する。
【商品解説】
【道具の力で、よりおいしく、より楽しく。】
機能美に優れたものを中心におすすめのキッチンツールをセレクトし、ジャンルや調理法別に紹介。
プロダクトデザイナーのインタビューを通して、キッチンツールの「今」をお伝えします。
特集内容
・世界的プロダクトデザイナーがデザインしたキッチンツール
深澤直人氏(無印良品)/喜多俊之氏/柳宗理氏/奥山清行氏/吉岡徳仁氏(トーヨーキッチン)ほか
・パーマネントコレクション
・進化系キッチン家電
ほか【本の内容】
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