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- カテゴリ:一般
- 発売日:2016/11/17
- 出版社: 池田書店
- サイズ:19×20cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-262-13026-2
読割 50
紙の本
ステンドグラスクッキー
著者 Maa (著)
クッキー生地をくりぬいた部分に飴を入れて焼いたクッキー、ステンドグラスクッキーのレシピ集。基本の作り方から、モチーフ別、特別な日のためのステンドグラスクッキーまで紹介しま...
ステンドグラスクッキー
ステンドグラスクッキー(池田書店)
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商品説明
クッキー生地をくりぬいた部分に飴を入れて焼いたクッキー、ステンドグラスクッキーのレシピ集。基本の作り方から、モチーフ別、特別な日のためのステンドグラスクッキーまで紹介します。コピーして使う型紙つき。【「TRC MARC」の商品解説】
ステンドグラスクッキーとは、クッキー生地を型抜きし、その中に市販の飴を入れてつくる、デコクッキーの一種です。昨今インスタグラムなどで話題をよび、ハート、スノードーム、クマなどいろいろなモチーフのステンドグラスクッキーがSNS上でシェアされています。本書は、家にある飴で簡単に作れるレシピから、ちょっと特別感があるステンドグラスの「クリームソーダ」や「ランプシェード」まで、女心をくすぐるデザインのクッキーを紹介します。クリスマス・バレンタインといったイベントが多くなる時期の手作りのギフトとして最適です。
著者は、「だっこクマビスケットBOOK」(宝島社)がヒット中の料理人・Maaさん。また、ご自身の画集も人気で、女性誌でも大注目のイラストレーター・maegamimamiさんの挿絵も入ります。【商品解説】
目次
- Part1 基本のステンドグラスクッキー
- Part2 モチーフ別ステンドグラスクッキー
- Part3 特別な日のためのステンドグラスクッキー
著者紹介
Maa
- 略歴
- 〈Maa〉三重県出身。辻調グループフランス校卒業。料理人。
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