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- カテゴリ:一般
- 発売日:2016/10/22
- 出版社: 草土出版
- サイズ:26cm/63p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-434-22531-4
紙の本
ゴールドメダリストの楽しいカービングレッスン! フルーツ&ベジタブルが華麗に変身
著者 菊地 豊子 (著),吉原 美智子 (著),原 早輝子 (著)
ナイフ1本で野菜やフルーツに彫刻を施し、食の場を華やかに演出するカービング。本場タイのコンテストで金メダルを獲得した著者らが、そのテクニックを写真で紹介する。初心者でも作...
ゴールドメダリストの楽しいカービングレッスン! フルーツ&ベジタブルが華麗に変身
税込
2,750
円
25pt
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商品説明
ナイフ1本で野菜やフルーツに彫刻を施し、食の場を華やかに演出するカービング。本場タイのコンテストで金メダルを獲得した著者らが、そのテクニックを写真で紹介する。初心者でも作りやすい作品も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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