「ル・クルーゼ」ひとつで。 おかずも、ごはんも、おもてなしも。おいしい、ヘルシー、おしゃれな５１レシピ みんなのレビュー

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投稿者：お引っ越し　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

思い切って購入したルクルーゼのお鍋。台所に置いて置くだけでもお洒落、いつものシチューなどの煮込み料理はなんだかグレードアップした味にというだけでも満足なのですが、もっとルクルーゼをお洒落に使いこなしたいという方にお薦めのレシピ本です。フランス留学歴のある著者曰く、モダン和食のレシピ。今までのルクルーゼのレシピ本と比較して、ご飯もののレシピが多く、見た目もお洒落です。鍋ごとオーブンに入れるおかずのレシピ、デザートも簡単で、普段の食事に、おもてなしに大活躍しそうです。

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投稿者：ハムスター　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

信田さんのこの本は普段のお料理ブックというより、おもてなし料理にいいと思います。はじめ煮込んでそれからオーブンで焼く、というレシピはやはり時間がかかります。３時間くらいかかるのもある。おもてなし、もしくは時間のあるとき用かな。