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2015/02/10 21:43

投稿元:ブクログ

○農業の専門家で大学教授の八木氏の作品。
○コメの歴史を中心に、日本の農業全体を解説したもの。
○コメについての解説はもとより、農業政策や日本の農業の特性なども分かりやすく解説しており、農業を知るうえでとても良い本。

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